Pequeno-almoço
Segunda-feira - Domingo
6.30 - 10.00 a.m.
Pequeno-almoço bávaro
Leberkäs frescos e quentes
com mostarda tradicional de Händelmaier
Pastas de barrar regionais e tradicionais
da fábrica de lacticínios privada Bauer
Obatzter da Baviera
Morcela original do talho de Obermaier
Chouriço de vitela fresco do talho
com mostarda tradicional Händelmaier
(mediante pedido prévio)
Doces de fruta e mel de flores finas da Darbo
Pequeno-almoço clássico
Produtos de salsicharia fresca produzidos
no talho Obermaier da empresa
Grande variedade de queijos
da região de Berchtesgarden
Ovos de galinhas felizes e criadas ao ar livre - Bauernhof Krause
Muesli Bircher da casa
com produtos biológicos seleccionados
Produtos lácteos regionais da fábrica de lacticínios privada Bauer
Produtos de pastelaria da padaria Ratschiller,
famosa pelos seus pretzels
Pão diário de diferentes tipos da padaria familiar Hopfisterei - cultivo orgânico e sustentável
frutas e legumes de alta qualidade do mercado grossista de Munique - frescos todos os dias!
Totalmente vegan e sem glúten
Pão de noz vegan da Obermaier -
cozinhado na hora todos os dias
Pãezinhos sem glúten (por encomenda prévia)
Cereais diversos, amêndoas, nozes, sementes, frutos secos
Especialidades tradicionais de aveia de Kölln
pastas veganas "legumes frescos da quinta" da Allos
Pesto PPura Basilico - vegan
Alternativas ao leite à base de plantas, como leite de coco, de soja ou de amêndoa da ALPRO
Bebidas
Café
Café "O pequeno grão"
proveniente de culturas biológicas e controladas no Brasil e na Colômbia,
torrado em Munique,
engarrafado, carimbado e embalado à mão na Ebersberger Werkstätten (oficina para pessoas com deficiência).
Chá
Variedade de chá biológico, cultivado de forma sustentável, da Ronnefeldt
Leite
Produtos lácteos regionais da fábrica de lacticínios privada Bauer
Alternativas ao leite à base de plantas, tais como
Leite de coco, de soja ou de amêndoa
da ALPRO
Sumos
sumos de fruta fresca
de Pölz, no vale de Alztal
Os hóspedes do exterior também são muito bem-vindos!
O preço por pessoa para o nosso rico buffet de pequeno-almoço, incluindo café/chá/sumos, é
25 € para adultos e
15 € para crianças dos 4 aos 14 anos.
Por favor, reserve pelo telefone 089-42001499.